Các loài hải sản ở miền Trung – Bộ Y tế khuyến cáo không nên ăn

gia-su-hue-cac-loai-hai-san-chua-an-duoc3

Bộ Y tế đã đưa ra khuyến cáo không nên sử dụng một số loại hải sản như ghẹ, cá liệt, tôm, tôm tít, cua đá, cá bơn, cá đục, cá đuối, mực ống, cá chình…  những loài hải sản sinh sống ở tầng sâu đáy biển từ vùng biển Hà Tĩnh đến TT – Huế chưa đảm bảo an toàn để làm thực phẩm.

        Ngày 20/9, Viện Nghiên cứu Hải sản trực thuộc Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn đã công bố danh mục 154 loại hải sản sống ở tầng đáy sâu trong vòng 13,5 hải lý trong 4 tỉnh miền Trung bao gồm Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, TT Huế. Bộ Y tế cũng đưa ra khuyến cáo là hải sản sống ở tầng đáy biển 4 tỉnh miền Trung vẫn chưa đủ hàm lượng an toàn để làm thực phẩm. 

Kết quả kiểm nghiệm 1.040 mẫu hải sản của Bộ Y tế lấy từ Hà Tĩnh đến TT Huế công bố ngày 20/9 cho thấy vẫn còn 132 mẫu còn nhiễm phenol. Những loại hải sản này chủ yếu sống ở tầng đáy biển như cua đá, ghẹ, tôm, tôm tít, ốc biển, cá đuối, cá đục, mực, bạch tuộc… Các loại hải sản an toàn để sử dụng gồm có cá thu, cá ngừ, cá nục các loại, cá chỉ vàng, bạc má, cá bò, cá cam, cá cơm, trích, đối, và các loại hải sản khác sinh sống ở tầng nổi, nuôi đầm. 

Gia sư giỏi huế xin liệt kê danh sách cụ thể (có hình ảnh minh họa):

gia-su-hue-cac-loai-hai-san-chua-an-duoc2 gia-su-hue-cac-loai-hai-san-chua-an-duoc gia-su-hue-cac-loai-hai-san-chua-an-duoc3

Xem tiếp >>> Danh sách những loại hải sản thông dụng vẫn chưa ăn được

Nguồn: vnexpress.net

trung tâm gia sư Huế

Bình luận

Email của bạn sẽ không công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *